bruno.michard

Soupe à la grimace

Pour 4 personnes

Préparation 6 heures

Cuisson selon l’humeur de madame

1 épouse de type courant

2 copains

12 litres de bière

36 verres de pastis

4 bouteilles de beaujolais

12 verres de saké

1 assortiment d’amuse-gueule

1 paquet de Marlboro

1 Prenez 2 copains bien lourds. Nénesse et Riton feront parfaitement l’affaire. Aux alentours de 19 heures, installez-vous avec vos 2 copains au comptoir du Rendez-vous des sportifs de votre quartier.

2 Commencez par fumer la viande avec un paquet de Marlboro. Préparez ensuite une marinade à la bière. Laissez imbiber 2 heures.

3 Lorsque le temps s’est écoulé, passez au Chinois, ajoutez la garniture de cacahuètes salées, noix de cajou et chips de crevettes. Arrosez copieusement de pastis et laissez mijoter encore 3 bonnes heures en mouillant régulièrement au beaujolais.

4 En fin de cuisson, faites flamber au saké et servez aux environs de 4 heures du matin, si possible en vrac dans l’escalier. Voilà. Votre soupe à la grimace est prête. Régalez-vous.

Astuce cuisine

Pour corser votre soupe, arrangez-vous pour sentir le parfum d’une autre femme. Résultat garanti.

Cette recette est une spécialité de l’hôtel Duc Utourné à Jailles, le pays des oies bleues.